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隨著人們對(duì)城市環(huán)境的越來越重視，對(duì)垃圾的處理也越來越關(guān)注。2020年5月1日，《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施，成為繼上海后第二個(gè)落地整治的城市，而其它重點(diǎn)城市最遲在2020年底開始強(qiáng)制實(shí)施。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，垃圾分類中的其中一類，濕垃圾（廚余垃圾）占生活垃圾的總比重約為60%。這些廚余垃圾中的許多微生物往往是蚊蠅、蟑螂的“美味佳肴”。蚊子通過叮咬皮膚，向人體注入唾液，再將病菌傳播給人。

此外，廚余垃圾對(duì)環(huán)境的危害也很大。廚余垃圾傳統(tǒng)的處理方式主要有兩種：焚燒和填埋。廚余垃圾采取焚化處理，會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體，污染大氣；而填埋方式容易造成土壤和地下水污染。

因此，改善城市環(huán)境和居家生活，達(dá)到生活垃圾的減量和資源化利用，對(duì)廚余垃圾的處理，是對(duì)我國打贏垃圾分類處理持久戰(zhàn)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，而垃圾處理器便是廚余垃圾的有效解決方案。

行業(yè)分析

1927年第一臺(tái)食物垃圾處理器誕生于美國。1995年，第一臺(tái)垃圾處理器進(jìn)入中國上海市場。2010年，垃圾處理器被列入《當(dāng)前國家鼓勵(lì)發(fā)展的環(huán)保產(chǎn)業(yè)設(shè)備（產(chǎn)品）目錄》。在當(dāng)下，廚余垃圾處理器的在我國的普及率極低，不足1%，而在歐美等國家廚余垃圾處理器普及率達(dá)80%，日韓國家廚余垃圾處理器更是廚房標(biāo)配。

由于廚余垃圾處理器屬于小眾市場，在整個(gè)行業(yè)的關(guān)注度都不高。根據(jù)近三年的“垃圾處理器”百度指數(shù)來看，垃圾處理器在國內(nèi)的熱度一直不溫不火，直到2019年7月1日，《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施，垃圾處理器熱度激增，同時(shí)也帶動(dòng)廚余垃圾處理器市場需求迅速上升。

用戶畫像方面，目前主要的用戶群體是25-45歲的白領(lǐng)階層。在垃圾處理器市場發(fā)展的初級(jí)階段，用戶大多為對(duì)智能家居有興趣的青年和中年男性。他們有嘗鮮的欲望，有智能化思維，追求高品質(zhì)生活。

品牌方面，根據(jù)zdc數(shù)據(jù)顯示，貝克巴斯、愛適易品牌占據(jù)垃圾處理器市場的半壁江山。

產(chǎn)品分析

現(xiàn)今，垃圾處理器按處理垃圾的技術(shù)不同可劃分為：

粉碎型：將食物垃圾經(jīng)過研磨，粉碎后與水混合成液態(tài)狀直接沖入下水道。這個(gè)是目前應(yīng)用極廣的類型。

甩干型：將食物垃圾水分與固態(tài)物質(zhì)分離后從水盆下水排走水分，留下固態(tài)物質(zhì)壓縮成塊狀方便保存及處理。

對(duì)于產(chǎn)品方面，用戶的最核心需求就是垃圾處理器的研磨效果佳、噪聲小，而當(dāng)下最大的痛點(diǎn)就是行業(yè)中沒有明確的研磨等級(jí)規(guī)范，對(duì)于“級(jí)”的概念，垃圾處理器商家自行解釋，極大地影響了消費(fèi)指導(dǎo)消費(fèi)。另一方面，一些商家在產(chǎn)品宣傳中，虛報(bào)噪音標(biāo)準(zhǔn)，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

未來發(fā)展前瞻

在未來，全國46個(gè)重點(diǎn)城市會(huì)陸續(xù)落地實(shí)施垃圾分類，基于這一點(diǎn)，垃圾分類會(huì)影響著大眾的行為轉(zhuǎn)變，待到垃圾分類全面且嚴(yán)格地實(shí)行時(shí)，人們亟需用垃圾處理器解決分類難題，進(jìn)而會(huì)帶動(dòng)廚余垃圾處理器市場增速發(fā)展。