《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》將于5月1日起實(shí)施。對此，家電專家認(rèn)為，這將加速廚余垃圾處理器的銷售及普及。

有數(shù)據(jù)顯示，目前廚余垃圾處理器在歐美地區(qū)的使用率已高達(dá)八成，但國內(nèi)即便近兩年增速較快，普及率依然極低。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，作為一種現(xiàn)代化的廚房電器，2018年中國廚余垃圾處理器的市場總量不超過20萬臺，2019年以來，上海等城市陸續(xù)出臺了垃圾分類政策，使得廚余垃圾處理器的線上銷售出現(xiàn)了迅猛的增長。

在標(biāo)準(zhǔn)方面，廚余垃圾處理器現(xiàn)行的安全標(biāo)準(zhǔn)是gb 4706.49-2008 《家用和類似用途電器的安全廚余垃圾處理器的特殊要求》，性能標(biāo)準(zhǔn)gb/t 22802-2008《家用廚余垃圾處理器》。

據(jù)中國家用電器檢測所副所長兼健康家電檢測中心部長張曉介紹，這兩個標(biāo)準(zhǔn)都已經(jīng)發(fā)布了10多年，針對標(biāo)準(zhǔn)的解讀和檢測都已經(jīng)成熟。今年，食物處理器性能評價(jià)等級和耐久性技術(shù)要求及試驗(yàn)方法兩項(xiàng)團(tuán)標(biāo)也已立項(xiàng)成功，并在逐步制定中，國標(biāo)gb/t 22802的修訂也在報(bào)批中。

張曉認(rèn)為，垃圾處理一直是城市化進(jìn)程刻不容緩、急需解決的問題。而廚房垃圾更是其中的重中之重。廚房垃圾的特征是：高污染、有機(jī)類、沒有回收價(jià)、含水量高、容易分解，而且容易產(chǎn)生各種異味。總的來講，在廚房中安裝一臺食物垃圾處理器，不僅可以便捷衛(wèi)生的處理廚余垃圾，減少垃圾污染，同時(shí)還能減少塑料袋的使用，更加環(huán)保，所以，作為國內(nèi)環(huán)保產(chǎn)業(yè)的新生力量和未來的主力軍，食物廢棄處理器行業(yè)的前景一片光明。

目前市場上廚余垃圾處理器品牌眾多，宣傳更是五花八門，給消費(fèi)選購帶來了困惑。現(xiàn)階段雖然專業(yè)品牌在產(chǎn)品和品牌上具備一定的優(yōu)勢，但并未產(chǎn)生高壁壘，行業(yè)空間小也使得參與方寥寥，競爭格局穩(wěn)定，近兩年積極布局的家電廠商，尤其是龍頭企業(yè)的表現(xiàn)值得期待。

針對市場上的在售產(chǎn)品良莠不齊，張曉提醒廣大消費(fèi)者，廚余垃圾處理器不在國家ccc認(rèn)證目錄中，該產(chǎn)品應(yīng)符合gb 4706.1和gb 4706.49的要求，這兩個標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品必須執(zhí)行，如產(chǎn)品包裝或使用說明中沒有到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可認(rèn)為是存在危險(xiǎn)的不合格產(chǎn)品，不建議購買。所以選購垃圾食物處理器時(shí)、消費(fèi)者應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品的“研磨率”、“研磨速度”、“細(xì)度百分比”、“噪聲”等技術(shù)指標(biāo)。

張曉表示，未來，廚余垃圾處理器會向凈化器、洗碗機(jī)等產(chǎn)品一樣，雖然不一定是家中必須的家電，但隨著人們對健康生活的需求，普及是一種趨勢。因?yàn)槟壳袄诸惖膶?shí)施會讓許多家庭在垃圾分類中耗費(fèi)大量的時(shí)間，廚房垃圾的處理非常繁瑣，尤其是剩菜剩飯和各種果皮殘?jiān)仨氁皶r(shí)的倒掉，不然很快就會發(fā)霉變質(zhì)，滋生大量的有害細(xì)菌。

很多消費(fèi)者目前猶豫的原因是害怕廚余垃圾處理器會堵塞下水道，但從居民區(qū)下水管道淤堵的案例看來，冬季的油脂沉積是一個主要因素。而處理過的果蔬垃圾，還可以吸收沉積的油脂，將它們一起沖走，從而緩解油脂淤堵管道的問題。從這方面來看，廚余垃圾處理器的廣泛安裝，不僅不會造成小區(qū)下水管道的淤堵，反而會緩解一部分原有的淤堵問題。目前已有很多的房地產(chǎn)公司，在設(shè)計(jì)裝修的過程中，將廚余垃圾處理器產(chǎn)品直接預(yù)裝在廚房內(nèi)。

*文章部分內(nèi)容源自家電消費(fèi)網(wǎng)